Cette manifestation est le rendez-vous incontournable où les consommateurs rencontrent les producteurs suisses participant au Concours. Produits de haute qualité, festival du goût, ce marché ouvert à tous présente et commercialise pendant deux jours ce qui se fait de meilleur en Suisse.
Les billets pour le marché sont disponibles aux caisses, à l'entrée de la manifestation.

Au programme: en compétition, 1277 produits de terroir et spécialités régionales de toute la Suisse; 138 stands de marché; divers ateliers du goût; animations et restauration; Artisa'Malt - Espace brasseurs (ouvert jusqu'à 24h le samedi).